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異文化交流サロン Japanese Cooking を開催しました!!

1月28日(土)に、コミセン大宝東で「異文化交流サロンJapanese Cooking」を開催しました。和食作りを通して日本文化にふれることを目的に、炊き込みご飯、茶わん蒸し、大根なますに挑戦しました。手に入りやすい食材を使い、家でも挑戦してもらえるようにという思いで、会員の堀池さんがレシピを考えてくださいました。

RIFA会員をはじめ外国籍の参加者同士が、英語を交えた会話を楽しみながら料理が完成しました!

参加者からは、「簡単に作れたので家でも作ってみたい」、「さまざまな国の人とコミュニケーションを取りながら料理が作れて楽しかった」、「また日本食を作るイベントを開催してほしい」との声があり楽しい時間を過ごすことが出来ました。参加してくださった皆様ありがとうございました!

 

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