箸と器づくり	お楽しみ♪〜流しそうめん〜	ありがとうございました！
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35回目を迎える異文化交流サロン 今回は真夏にぴったり！“流しそうめん”です。 流しそうめんのやり方はいろいろありますが、流し台から、お箸、器にいたるまで全て竹で作る本格派です。 参加者は、のこぎりやナタを使って竹を切り、器や箸に加工します。 それと平行して調理室では、たくさんのそうめんを、汗だくになって湯がいて・・・ そうめん流しの準備は着々と進んでゆくのでありました。
夏休みということもあり、親子連れや外国籍の方も たくさん来ていただきました。		開会式のあと、滋賀県ミシガン州友好親善使節団員として、ミシガンへホームステイに行かれる市内在住の横井さんより出発前の挨拶をいただきました。 　また、機会があれば、ミシガンでの体験談などご紹介できればと思います。