| ヨルダン料理を作ろう♪ | ||||
| 実は・・・料理苦手なの・・・と 杉村さん。 「おとうさん、おかあさん、がんばって」と祈りながら、クッキングタイムがスタート！（笑） 「マグルーバ」 と 「ムタッパル」 の２品にチャレンジ！ |
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アラビア語で「ひっくり返す」という意味の マグルーバ（左写真） チキン煮込みライス、という感じでしょうか。 いろいろなスパイスで優しい味になりました。 ムタッパル（写真撮り忘れ・・） 焼きなすをつぶし、ニンニク・レモン・ ごまペースト・塩で味付け。 クラッカーにのせて食べたら、 お酒のつまみにぴったり♪ |
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| 杉村さんの心配もなんのその。 とっても おいしい ヨルダン料理の出来上がり！ |
 慣れた手つきで みじん切り〜 |
 ほのぼの〜 |
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